Jonas Håkan Lagerström, född 13 juni 1988 i Huddinge, är en svensk stjärnkock, krögare och entreprenör. Han är 38 år gammal och har blivit en av Sveriges mest framgångsrika kockprofiler, med två Michelinstjärnor och två segrar i TV4-programmet Kockarnas kamp på meritlistan.
Vem är Jonas Lagerström?
Lagerström växte upp i Huddinge söder om Stockholm och inledde sin kockbana tidigt. Åren 2006–2008 var han medlem i Svenska juniorkocklandslaget och därefter, 2013–2017, i Svenska kocklandslaget. Han har vid flera tillfällen tävlat i Årets kock, senast i finalen 2019, och var 2017 kandidat inför uttagningen till Bocuse d’Or Sverige.
Utöver kockyrket är han verksam som entreprenör och uppträder som talare och föreläsare, enligt sverigestalare.se.
Vilka restauranger driver han?
Sedan 2018 driver Lagerström restaurang Etoile i Vasastan i Stockholm, tillsammans med Rakel Wennemo och Danny Falkeman. Restaurangen belönades i februari 2020 med en stjärna i Guide Michelin.
År 2022 grundade han Stella Pizza, med ambitionen att utmana pizzabranschen med ett mer hållbart pizzeriakoncept. Kedjan har sju aktiva enheter runt om i Stockholmsområdet.
2023 öppnade trion även Restaurang Celeste på Södermalm. Efter elva månader belönades även den restaurangen med en Michelinstjärna – en uppgift som dock ännu saknar källhänvisning i Wikipedia.
Kockarnas kamp – dubbel vinnare
Lagerström är tvåfaldig segrare i TV4-programmet Kockarnas kamp. Han korades till vinnare både i 2020 års upplaga och i 2024 års upplaga, som var en All stars-säsong med enbart tidigare deltagare. Framgångarna i tv har gjort honom till en av svensk gastronomis mest kända ansikten.
Karriären i korthet
- 1988 Född 13 juni i Huddinge.
- 2006–2008 Medlem i Svenska juniorkocklandslaget.
- 2013–2017 Medlem i Svenska kocklandslaget.
- 2017 Kandidat inför uttagningen till Bocuse d’Or Sverige.
- 2018 Öppnar restaurang Etoile i Vasastan, Stockholm.
- 2019 Finalist i Årets kock.
- 2020 Etoile får en Michelinstjärna; vinner Kockarnas kamp.
- 2022 Grundar Stella Pizza.
- 2023 Öppnar Restaurang Celeste på Södermalm.
- 2024 Vinner Kockarnas kamp igen (All stars-säsong).
Vad är känd om Jonas Lagerströms privatliv?
Det finns ingen verifierad offentlig information om Lagerströms familj, partner eller privatliv. Han håller tydligt privatlivet utanför offentligheten, och varken Wikipedia eller Wikidata innehåller sådana uppgifter.
Det vi inte vet
Det saknas bekräftade uppgifter om Jonas Lagerströms familj, partner, barn, bostadsort och eventuella framtida restaurangsatsningar. Det finns heller inga belagda uppgifter om att han gett ut någon kokbok.
Vill du läsa om andra profiler i vårt register, till exempel Fredrik Neij och hans historia inom internetvärlden, hittar du dem i arkivet.
Vanliga frågor
Hur gammal är Jonas Lagerström?
Han är född 13 juni 1988 och är alltså 38 år gammal.
Vilka restauranger driver Jonas Lagerström?
Han driver Etoile i Vasastan och Restaurang Celeste på Södermalm i Stockholm, samt pizzakedjan Stella Pizza med sju enheter i Stockholmsområdet.
Har Jonas Lagerström någon Michelinstjärna?
Ja. Etoile fick en Michelinstjärna i februari 2020, och även Celeste har belönats med en stjärna enligt Wikipedia.
Har han vunnit Kockarnas kamp?
Ja, han vann 2020 och igen 2024, då programmet var en All stars-säsong.
Finns det information om hans familj?
Nej, det finns ingen verifierad offentlig information om hans familj eller privatliv.