Mischa Billing är en av Sveriges mest igenkända vinprofiler. Hon är 60 år gammal, född den 30 januari 1966 i Sankt Peters församling i Lund, och har gjort karriär som sommelière, akademiker och tv-profil. Sedan 2015 är hon jurymedlem i TV4:s Sveriges mästerkock.
Men vad vet vi egentligen om hennes utseende, familj och bakgrund? Här går vi igenom det som är bekräftat – och det som inte är det.
Hur gammal är Mischa Billing?
Mischa Erika Billing föddes den 30 januari 1966 i Lund. Hon är alltså 60 år. Uppgifterna stämmer mellan Wikipedia och Wikidata.
Mischa Billings utseende och stil
Det finns få verifierade uppgifter om Mischa Billings utseende i offentliga källor. Däremot har hon själv pratat offentligt om sin stil: i en intervju med Expressen sade hon att hon efter 50 års ålder blivit mer självsäker i sin stil och sina beslut.
Hennes professionella framtoning präglas av rollen som vinexpert – en bransch där hon länge varit en av få kvinnor i framträdande positioner. I en intervju med Besöksliv beskrev hon sin ambition: ”Jag har alltid velat bereda väg för vin och för kvinnor i branschen.”
Det vi inte vet
Detaljerade beskrivningar av Mischa Billings utseende, som hårfärg och längd, finns inte i Wikipedia eller Wikidata och kan inte verifieras här. Hennes längd är inte offentligt dokumenterad.
Var kommer Mischa Billing ifrån?
Enligt Wikipedia föddes hon i Lund, och Wikidata anger S:t Peters klosters församling som födelseort. Hon växte upp i Lund, enligt Magasinet Skåne.
Samma magasin uppger att hon föddes i USA och flyttade till Skåne som ettåring – en uppgift som dock motsäger Wikipedia och inte är bekräftad från andra håll.
Innan vin- och matkarriären tog fart studerade hon skulptur och måleri på folkhögskola på 1990-talet, enligt Magasinet Skåne. Den estetiska bakgrunden har hon själv nämnt som en del av sin väg in i mat- och dryckesvärlden.
Karriären: från Restaurangakademien till tv-soffan
Mischa Billing utexaminerades från Restaurangakademien i Stockholm 1993 och har specialiserat sig på kombinationen mat och dryck. Hon har arbetat på bland annat Petri Pumpa, Era Ora i Köpenhamn och Grand Hotel i Lund.
Mellan 1999 och 2025 var hon lektor i måltidskunskap vid Restaurang- och hotellhögskolan i Grythyttan, en del av Örebro universitet, där hon medverkade till att bygga upp kandidatprogrammet för sommelierer. Hon var ordförande i Svenska Sommelierföreningen 1999–2003 och blev generalsekreterare i sommelierernas världssamfund 2003.
Sedan 2015 är hon jurymedlem i Sveriges mästerkock på TV4, och tidigare var hon vinexpert i programmet Aspegren mitt i maten. Hon har också skrivit vinspalter i bland annat Allt om Mat, Damernas Värld och Aftonbladet Söndag, samt gett ut böckerna Kring flaskor och fysik (2000, tillsammans med Hans-Uno Bengtsson) och Rosens Doft (2017).
- 1966 Föds i Lund den 30 januari.
- 1993 Utexamineras från Restaurangakademien i Stockholm.
- 1999–2025 Lektor i måltidskunskap vid Restaurang- och hotellhögskolan i Grythyttan.
- 1999–2003 Ordförande i Svenska Sommelierföreningen.
- 2015 Börjar som jurymedlem i Sveriges mästerkock.
- 2016 utses till Årets lundensare av Grandiosa sällskapet.
Har Mischa Billing barn och familj?
Enligt Magasinet Skåne har Mischa Billing inga egna biologiska barn. Tidningen uppger också att hon ser nära väninnor som ”självvalda systrar” och en del av sin familj.
Det finns inga offentliga uppgifter om en nuvarande partner, och hennes föräldrar är inte namngivna i tillgängliga källor. Uppgiften är inte bekräftad utöver Magasinet Skånes intervju.
Var bor Mischa Billing?
Enligt Expressen bor Mischa Billing i en vinterbonad statarlänga på Romeleåsen i Skåne och har dessutom en lägenhet i Stockholm.
Är Mischa Billing sjuk?
Det finns inga bekräftade uppgifter om att Mischa Billing skulle lida av någon sjukdom. Hon har inte själv kommenterat någon sjukdom offentligt. I Expressen 2021 handlade hennes oro snarare om karriären – hon sade då: ”Då är min karriär över”, om rädslan för att bli för gammal inom tv-branschen.
Utmärkelser
Mischa Billing har fått en rad utmärkelser genom åren, bland annat Årets Näsa av Nasoteket i Lund (2001), Årets Vinprofil av Munskänkarna (2009) och Gastronomiska Akademiens silvermedalj (2018). Hon finns avbildad i Akademiska Föreningens Nasoteket i Lund som näsa nr 87. Mer om svenska tv-profiler och deras bakgrunder finns hos reportdiretto.it.
Vill du läsa fler svenska profiler kan vi tipsa om Farao Groth, komikern och programledaren eller Katia Elliott, journalist och hennes bakgrund.
Vanliga frågor
Hur gammal är Mischa Billing?
Hon är född den 30 januari 1966 i Lund och är 60 år.
Har Mischa Billing barn?
Nej, enligt Magasinet Skåne har hon inga egna barn.
Var bor Mischa Billing?
Enligt Expressen bor hon på Romeleåsen i Skåne och har en lägenhet i Stockholm.
Vad är Mischa Billings bakgrund?
Hon växte upp i Lund, studerade skulptur och måleri på folkhögskola och utexaminerades från Restaurangakademien 1993 innan karriären inom vin, akademi och tv tog fart.